Wat nuttige informatie over cholesterol
Wat is cholesterol?
Cholesterol is een vetachtige stof die voorkomt in ons lichaam en die niet oplosbaar is water en dus ook niet in bloed. Waarom dat relevant is zul je wel merken verderop in deze tekst. Het lichaam maakt deze stof voor ongeveer 60% zelf aan, via de lever. Wanneer je geen cholesterol binnen krijgt via je voeding zal je lichaam 100% van de benodigde cholesterol zelf aanmaken.
Welke functie heeft het?
Het is een hulpstof voor de structuur van celmembranen. Het geeft flexibiliteit en stevigheid aan de celmembranen. Tevens is het een bouwsteen voor steroïde hormonen zoals testosteron en oestrogeen. Een gebrek aan cholesterol kan dan ook problemen veroorzaken bij het aanmaken van hormonen.
Binnen het spijsvertering proces maakt je lichaam gal aan met behulp van cholesterol. Deze gal is is nodig om vetten uit voedsel af te breken. Tijdens dit proces worden ook vitaminen zoals A, D, E en K uit deze vetten gehaald. Wanneer je lichaam niet goed vetten kan afbreken wordt ook de opname van deze vitamines bellemmerd.
Cholesterolwaarden zoals HDL/LDL
HDL en LDL zijn zelf geen cholesterol. Het zijn eiwitten gemixt met vetten om cholesterol te verplaatsen door het lichaam. Omdat cholesterol niet oplosbaar is in bloed en water heeft het lichaam deze HDL nodig om het cholesterol door het lichaam te verplaatsen naar de plekken waar het cholesterol nodig is. HDL transporteert overtollig cholesterol naar de lever en LDL transporteert Cholesterol naar je organen.
De reden waarom HDL als goed wordt gezien en LDL als slecht is omdat HDL overtollig cholesterol afvoert (afvoeren=goed!?) en LDL cholesterol naar de weefsels brengt (brengen=slecht!?). Dit slaat niet echt ergens op.
Waar komt de veronderstelling vandaan dat hoge cholesterol waarden slecht zijn voor je hart?
Dit is een klassiek geval van oorzaak/gevolg niet kunnen onderscheiden. In eerdere studies kwam naar boven dat bij hartpatiënten de cholesterolwaardes vrijwel altijd hoog waren. De redenatie daarna was dat deze hoge waardes dan ook de oorzaak van de hartklachten zouden moeten zijn. Maar dat is niet zo, er kan ook een andere relatie zijn tussen deze twee, bijvoorbeeld dat hoge cholesterol waardes een gevolg zijn van hartklachten.
Het is ook niet zo dat waterplassen de oorzaak zijn van regen, terwijl er vrijwel altijd plassen zijn bij regen. Een waterplas is het gevolg van regen en niet de oorzaak.
De cholesterol waarde kunnen wel een indicator zijn voor wat er gaande is in je lichaam.
Het gaat om de verhouding
Het gaat niet om het hebben van een zo laag mogelijk cholesterol. Het gaat erom dat de verhouding tussen de beide transportsystemen (dus de verhouding tussen HDL en LDL) goed is. Bij een goede verhouding is de totale hoeveelheid cholesterol drie keer zoveel als de HDL component daarvan. Dus gezonde waardes kunnen zijn HDL270/LDL90 maar ook HDL180/LDL60.
Bovendien is het goed te beseffen dat deze getallen alleen een indicatie geven over je gezondheid. Het is wederom niet de oorzaak van de staat van je gezondheid.
Wat is dan wel een aandachtspunt?
Het probleem bij cholesterol zit hem in het veroorzaken van ontstekingen in het lichaam. Ook wel inflammation. Als het lichaam teveel ontstekingen heeft probeert de LDL de hele tijd weefsel te repareren.
Het geval is dat de LDL gaat oxideren en dit zorgt voor aderverkalking en hart problemen. Kortom de oorzaak van de eerder genoemde hartproblemen zijn de ontstekingen die er voor zorgen dat de LDL gaat oxideren, niet dat de LDL waardes te hoog zijn. Deze LDL gaat oxideren omdat het teveel in de bloedbanen zich bevind vanwege de drang om de inflammation te gaan repareren. Om je hartklachten te repareren kan je dus beter op zoek gaan naar de bron van de onstekeningen in je lichaam.
Hoe kan je inflammation verminderen?
Suiker, graan, en alles waar je allergisch voor bent verminderen. (lactose) Oftewel dat soort zaken minder eten.
Eet zaken die inflammation neutraal of verminderend zijn
* ei
* vlees
* vette vis (kleine visjes)
Het gaat dus niet om het vermijden van voedsel waar cholesterol in zit, zoals eieren.
Medicatie (cholesterol verlagers)
Wat is nou de enige uitzondering? Ongeveer 1op 500 hebben genetisch hoge cholesterol. Dit is een ziekte. In dit geval laat je je behandelen door de arts die een cholesterol verlager kan voorschrijven.
Geplaatst op: [05-02-2025]
Dit is de kennis die ik vanuit het net heb extraheert en die mij het meest aannemelijk lijkt. Neem desgewenst de tijd om je eigen bronnen bij elkaar te scharrelen.